寒くなったらナベ・・・やきもん屋 なのに ＩＨ鍋を使こてます♪
すぐれた道具です・・・すんごく高くなる手作り土鍋使うより イイ道具♪
野菜たっぷり その煮えばなを食べる 調理が自由自在にできるし
セットが簡便 ナベ以外にも使いまわしできるし 手入れもカンタン
こどもらが小さかったころ カセットコンロに土鍋やと 高すぎて
取りにくかったんですわね それでＩＨ♪ 重宝してますわー
イイ道具は使い勝手が勝負 イイとワルイははっきりある
でも取り鉢は ぼくが考えたカタチ＝やさし鉢のＭ
世間に出回ってる トンスイよりも すぐれたイイ道具
↓
張り出した縁と高台に指かけて 熱いモノを
熱くなく持てるカタチ
熱いお汁から親指が離れるカタチ
熱いお汁に指をつっこまないカタチ
モノのカタチには
かならず意味と機能がある
この大きさカタチこの持ち方
熱い具材をバランスよく安定保持
使う手の指が やんわりと伸びて 手がキレーに見えるカタチ
陶器やから 素地のなかに 間隙＝空間がありますんで
磁器よりも 断熱性が高いですから より熱くなく持てる
機械量産の 磁器のトンスイには 熱くて持てない品もある
え？ トンスイ ってなんかわらへん って・・・
じつはね ぼくも わりに最近 料理屋さんから教えてもろた
トンスイ は漢字で書くと 呑水 中国風に読んで ドンスイ
出っぱったトコをつまんで 水をすくって呑む道具 やったそー
なだらかにカーブをつないだカタチは 散り蓮華 レンゲ ともゆーそー
熱いモノを熱くなく持てるカタチ
熱いお汁から親指が離れるカタチ
熱いお汁に指をつっこまへんカタチ
うちの やさし鉢Ｍ は
それの 縁がぐるーっと つながってるカタチ
つかみやすい んで サッと持ち上げ サッとテーブルにもどせる
縁が額縁効果 んで 中のモンが 盛り映えするし こぼれにくい
モノのカタチには
かならず意味と機能がある
うちの やさし鉢は ５サイズ Ｓ Ｍ Ｌ ＬＬ Ｐ←プレートタイプ
ナベの 取り鉢には Ｓやと ちょっとちいさい 容量不足
ナベの 取り鉢には どーしてもＭがヒツヨー♪
やさし鉢Ｍ 上右 縁の直径１３・５ 中くぼみ９・５センチ
やさし鉢Ｓ 上左 縁の直径１２・５ 中くぼみ８・５センチ
じゃ 高さは？
おんなし ６センチ
ＭもＳも ６センチ 大きいのに 浅い のはなぜか？
狭くて深いと 箸が立つ
広くて浅いと 箸は立たない
ナベからすくってきたトウフ逃げないように
わざと 浅く作った
ナベの取り鉢 浅さ に意味がある
モノの形には かならず意味と機能がある 使い勝手がダイジ♪
はい♪ やさし鉢Ｍ 税込￥１８００ 図柄は６種
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
イチゴ文 文様は縁の上のトコだけ
花一輪 葉っぱ イチゴ１つ 裏は無地
鳥トータル文 縁に オレンジの鳥 双葉 流水
裏に ピンクと青の鳥 花びら３枚
風ミドリ文 縁と内面に ヤマボウシの花一輪
またそのツボミと伸びる茎 葉っぱ
花とツボミ ともに文様は 裏まで回りこむ
小花文 赤
小花文 青 花６つ 茎と葉っぱ 縁と内面に
裏には ロクロ線が引いてあり それが花一輪
ミドリ散らし文 四つ葉クロ−バー ハギ ポプラ ワラビ
シダは３枚 裏は 無地
あっ！ も一つベンリ 縁がうねってるんで
お箸かけて＝置いて ころげ落ちない
内内 仲間内 家族間 略式のマナーでもエエでしょ
架け箸 は無作法とされてるけども
内内ならやってもエエんやないですか？
みんなみんなで 和みつつワイワイと ナベをつつこう♪
こんなんあったらベンリ 便利とは
それを使うことによって
なにかが都合よくラクに
おこなわれるよーす
これ とても役に立つ道具 道具とは
ヒトがすることを
手助けする器物のこと
ウチの やさし鉢Ｍ を使こて
熱くなく持ち トウフ逃がさず
ふわり伸びた指がキレーなんは ・・・あ な た ♪
☆ はい やさし鉢Ｍ もちろん電子レンジでチン ＯＫ♪
ええ 家庭用業務用の 食洗機で洗ろてもろて ＯＫ♪
え？ グラタン焼く？ ドーゾ オーブン加熱 ＯＫ♪
☆ 陶器 ですから磁器より 手取りが やわらかいカンジ♪
陶器 ですから素地のなかに 空間があり 断熱性高い♪
陶器 ですけど貫入＝釉薬のヒビないんで 沁みこまない♪
陶器 ですけど衝撃試験で ０．１９Ｊと 磁器より丈夫♪
和める器 目と手がヨロコブ すぐれた道具
