そばちょこ

蕎麦：そば　は最初　麺ではなく　
そばがき　とゆーて団子状やったらしー
いつしか　細く長く切られて　麺になり
ざるに盛られて供され　そばつゆ　に浸けて食べるようになり
このカタチの器ができた

　　　↓



そばちょこ　蕎麦猪口　と書く

猪口は酒を呑むための杯：はい
猪の口のような　ちいさな円柱形の盃：さかづき
そばつゆに浸ける蕎麦のために　大きくなって蕎麦猪口に

麺を食べるのに　うちのクミダシ碗は不向きです〜



ほらね　
片手で持つと　親指が縁にかかる　親指が中にかぶさる
口径９・５センチ　そばつゆを張って　麺を上げ下げすると・・・

　→　親指が　びしょびしょに濡れてしまう

だから・・・



片手で握りこめる　このカタチを使った

　　　　　　ムカシのヒトはちゃんと考えてた♪

カタチには　意味と機能がある　ってこの辺のこと

ムカシのヒトの知恵から　深く学ぶ　

このことダイジやなぁ　と・・・



鳥とはなびら　鳥と流水

鳥と双葉　　　イチゴ

税込￥１２００　口径８・２　高さ　７・５センチ←ゆらぎがある
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　誤差があります

かわいい　なごめる　シンプル

　　　　　うちの品は　磁器よりジョーブやけど　陶器です
　　　　　陶器は磁器より　断熱性が高い
　　　　　熱い飲み物を　熱くなく持てる
　　　　　保温性も高い　冷めにくい　温まりにくい



青い小花　赤い小花　中に一輪

税込￥１２００　口径８・２　高さ　７・５センチ

　　　　　うちの品は　無貫入　釉薬にヒビがない
　　　　　１３２０度で焼いて　本体よく焼け締まってる
　　　　　なので沁みこまない　多用に使ってね

　　　　　お茶飲んで　コーヒー飲んで
　　　　　オンザロック飲んで　そばつゆ入れて
　　　　　お茶の味　香り　変化がない



ムギ　ハギ

ワラビ　ヤマブドウ　風ミドリ

ヤナギ　クローバー

税込￥１２００　口径８・２　高さ　７・５センチ

　　　　　小鉢としてどーぞー　一器多用♪
　　　　　一口　ちょっと食べるもの＝箸やすめ
　　　　　白和え　オクラ　モズク　なんかですね
　　　　　茶碗蒸し　プリン　それからココットとして
　　　　　オーブンで焼いてもいいですよ♪

あ　でもこのカタチは・・・　
開いたカタチのクミダシ碗よりも
使うときに　お箸が立つ　そこがちがう
でも　お箸が上手に使えるよう　これも訓練♪

　うちではタイテーは　クミダシ碗　でやって
　蕎麦を食べるときは　そばちょこ　です

　食卓演出
　カタチから受けるイメージ
　ヒトの好き好き　それもダイジ　
　まあるいカタチ　すっきり四角いカタチ　
　
　その使い分け♪


ときどきお訊ね　があるんですが・・・・
そばちょこの底　なんか模様がついてる・・・？

　これは　糸目　です
　　↓




糸で切るから糸底

底の裏には　糸目を残してる

切りっぱなし　にして　削り　をしてない

糸目を残して　手づくりの証：あかし　とする

削りしなければ　それだけ　お安くお出しできる・・・

けれどこれには　あるロマンが秘められてる・・・

　　　　　　　　↓
　　ロクロの回転とタイタニック

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